Wissen
Präsentationen, Berichte, Podcasts und Fachartikel aus dem ökologischen Landbau.
3 Beiträge gefunden
Weizen-Kleber ist bei uns kein Selbstgänger!
Der Sortenratgeber-Artikel erläutert, wie Bio-Betriebe durch gezielte Stickstoffversorgung, Ertragsbegrenzung und angepasste Saatstrategien zuverlässig Kleberwerte für backfähigen Weizen erreichen können.
Wasserschutz kommt nicht immer von allein
Gustav Alvermann erklärt, unter welchen Standort- und Bewirtschaftungsbedingungen Ökolandbau zum Schutz des Grundwassers beiträgt. An Beispielen aus Canitz, Weser-Ems, Baden-Württemberg und Unterfranken zeigt der Beitrag, dass Rentabilität und regionale Zusatzmaßnahmen über die Wirkung in der Fläche entscheiden.
Reformieren statt Romantisieren!
Der Kommentar fordert eine Reform der ökologischen Düngelehre: Möller kritisiert geringe Stickstoffeffizienz, unausgewogene Nährstoffkreisläufe und romantisierte Humus- und Kompostbilder und plädiert für technische, wissenschaftlich überprüfte Weiterentwicklungen im Biolandbau.